Schug Carneros Estate Pinot Noir Sonoma Coast 2023 Frankreich oder einen reifen Roquefort mit

oder einen reifen Roquefort mit Walnüssen

das Kokos und Kakao in den Wein bringt

sondern zum Genießen

gastronomisch und meilenweit entfernt vom blassen Aperitif-Klischee

der zu den besten Rotweinen der toskanischen Küste zählt und Elisabetta Foradoris Vision eines großen

Schug Carneros Estate Pinot Noir Sonoma Coast 2023 Frankreich oder einen reifen Roquefort mitPinot Noir von der Sonoma Coast gilt vielen als kalifornische Antwort auf den roten Burgund khl genug fr Eleganz statt Wucht. Schug orientiert sich bei diesem Jahrgang bewusst am Stil eines burgundischen Villages, eines unkomplizierteren, jung zu trinkenden Gutsweins. Die Reben stehen auf einem Mix aus Lss, Sand und kiesigem Lss, einem durchlssigen Untergrund, der die Wurzeln tief treibt. Nach der Lese reift der Wein fnf Monate im groen Holzfass kurz